OVAKO SE SPREMA SVINJETINA NA SEOSKI NAČIN Sočno i meko meso, koje je othranilo generacije
Ukus koji se ne zaboravlja
Sastojci: 8-10 šnicli od svinjskog karea, 2 glavice crnog luka, po potrebi so, brašno, origano, biber, malo suncokretovog i malo maslinovog ulja, belo vino, ruzmarin, beli luk.
Priprema: U velikom tiganju zagrejte suncokretovo ulje. Ubacite neoljušten čen belog luka i grančicu ruzmarina. Začinite svinjski kare solju i biberom. Uvaljajte ih u brašno i ispržite u vrelom ulju dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Izvadite meso na kuhinjski ubrus.
Isecite luk na polumesece i izgnječite ga sa prstohvatom soli. U drugi tiganj sipajte šolju maslinovog ulja.
Na dno stavite isečen luk, odozgo meso i završite preostalim lukom. Prelijte sa 2-3 kašike belog vina i još toliko tople vode. Pospite prstohvatom origana ili čubrom, ako više volite. Poklopte posudu i dinstajte jelo oko 15 minuta na slaboj do umerenoj vatri.
Servirajte kare topao sa salatom po želji.
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA I JABUKAMA Desert kakve su pravile naše bake, od jeftinih sastojaka, a skupog ukusa
Fenomenalan i sladak, najbolje odmah stavite duplu meru.
ALFREDO PASTA SA PILETINOM Kremasta i sočna, bolju sigurno niste jeli
Ručak koji će cela porodica obožavati.
ČOKOLADNE ŠTANGLE SA ORASIMA Božanstveni kolač nestaće sa stola brzinom svetlosti
Fenomenalan slatkiš savršen za sve prilike kada vam se jede nešto slatko.
MONTE KRISTO SENDVIČI Slasni i gurmanski, držaće vas dugo sitim
Svaki zalogaj je raj za nepca.
ROLOVANO MESO SA SPANAĆEM Ručak koji će celu porodicu ostaviti bez daha, po receptu bez premca
Specijalitet od mesa i spanaća, za ručak koji se pamti.
Komentari (0)