NJOKE SA SVINJETINOM I POVRĆEM Poćiće vam voda na usta koliko je ukusno

Ivana Pavlović

13:00

Sezonski recepti 0

Za gurmane i one izbirljive.

njoke sa svinjetinom i povrćem
Shutterstock

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 manji komad celera
  • 6 svinjskih šnicli
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašičice mlevene crvene paprike
  • 500 g njoka
  • 50 g putera
  • so, biber

Priprema:

Šnicle prepolovite i začinite ih. Potom ih zapecite na vrućem ulju, sklonite s ringle i dodajte kocku putera. Kada se otopi, ubacite sitno seckani crni luk. Potom dodajte izrendanu šargarepu i celer, sve kratko prodinstajte, dodajte vodu, pa senf. Kratko prodinstajte i začinite. Ako ispari tečnost, slobodno dodajte. Uzmite malo sosa i pomešajte ga s pavlakom, a ostatak sosa usitnite štapnim mikserom, vratite u tiganj i ubacite meso. Kuvajte sve oko 10 minuta, pa dodajte povrće i pavlaku. Dobro pomešajte i kuvajte do dva minuta. Sklonite s ringle. Skuvajte njoke po uputstvu, pa ih poslužite uz umak s mesom.

Komentari (0)

Loading