KROMPIR SALATA SA MLADIM LUKOM Slanina joj daje posebnu draž, a nikad kremastija

Ivana Pavlović

18:30

Sezonski recepti 0

Napravi se lako, a smaže odmah.

krompir salata
Shutterstock

Potrebno je:

  • 500 g mladog krompira
  • 5 struka mladog luka
  • 5 kriški slanine
  • 1 crveni luk
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašika vode
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika senfa
  • ½ kašičice šećera

Priprema:

Krompir skuvajte u posoljenoj vodi. Mladi luk iseckajte na kolutove. Slaninu malo ispržite, stavite na papirnati ubrus da upije masnoću. Iseckan crveni luk dinstajte u istim tiganju dok ne omekša. Dodajte sirće, vodu, maslinovo ulje, senf i šećer. Kad provri, isključite ringlu, posolite i pobiberite. Prelijte krompir, dodajte mladi luk i slaninu, promešajte i servirajte.

 

 

Komentari (0)

Loading