TULUMBE KAO IZ BAKINE KUHINJE Sočne, slatke, mekane kao duša i tope se u ustima!
Savršene za sve prilike, pravićete stalno.
Potrebno je:
Za testo:
- 250 ml vode
- 50 g putera
- 150 g brašna
- 3 jaja
- prstohvat soli
Za sirup:
- 500 g šećera
- 300 ml vode
- 1 kesica vanilinog šećera
- nekoliko kapi limunovog soka
- ulje za duboko prženje
Priprema:
U šerpi pomešajte vodu, šećer i vanilin šećer.Ostavite da provri, pa kuvajte na srednjoj vatri još 10 minuta. Na kraju dodajte par kapi limunovog soka. Pustite da se sirup skroz ohladi. U zasebnoj šerpi prokuvajte vodu sa puterom i prstohvatom soli. Nakon što provri, dodajte brašno i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite da se ohladi 10 minuta. U prohlađeno testo umutite jedno po jedno jaje, dok ne dobijete glatku i gustu smesu. U poslastičarski špric sa zvezdastim nastavkom stavite testo. Istiskujte tulumbe na zagrejano ulje, pa pržite na jakoj vatri, sa svih strana, dok ne dobiju zlatnu boju.Zatim stavljajte vruće tulumbe u hladan sirup.Ostavite tako par minuta da upiju, pa ih stavite na rešetku da se ocede.
Možda vas zanima:
TULUMBE IZ RERNE Zdravije i sočne, a neće biti preslatke, već taman koliko treba
Priprema je jednostavna, a ukus savršen.
NEODOLJIVE TULUMBE Turski desert mekan kao duša, za pravo uživanje
Savršene i slatke, najbolje odmah stavite duplu meru.
ČOKO MOKO ROLAT Kremasti desert oboriće s nogu sve koji ga budu probali, nema mu ravnog
Pravi se lako, a pojede brzo.
VALJUŠCI SA MAKOM Bude nostalgiju na dane detinjstva, a gotovi očas posla
Desert ukusa koji se pamti.
DOMAĆI SLADOLED OD BOROVNICA Treba vam samo 3 sastojaka, a bolji skoro niste jeli
Najbolje odmah stavite duplu meru.
NEODOLJIVI KUGLOF MEKAN KAO DUŠA Savršen za rođendane i bitne datume, gosti će biti oduševljeni
Naziv kuglof se koristi u Mađarskoj, Srbiji, Hrvatskoj, Makedoniji i u zapadnoj Sloveniji dok je u Gornjoj Austriji poznat kao vacker ili vacka, a u Poljskoj babka. Najraniji poznati recept za kuglof se pojavio 1581. godine, u knjizi Marka Rupolta. Ako želite da dobijete na ukusu možete da umešate čokoladu, suvo grožđe, banane ili maline, kombinacija je bezbroj. Savršen je za sve proslave i važne događaje.
POSNA ROZEN TORTA Ješćete je i mrsnim danima, svaki zalogaj je raj za nepca
Neodoljiva i slatka, gosti će biti oduševljeni ukusom.
REFORMA TORTA Raskošna poslastica bogatog ukusa koji se ne zaboravlja
Savršena za svečanu i slavsku trpezu.
POSNE VANILICE Mirisne i slatke, poćiće vam voda na usta
Zamirisaće cela kuća.
Povezane vesti
ČOKO MOKO ROLAT Kremasti desert oboriće s nogu sve koji ga budu probali, nema mu ravnog
Pravi se lako, a pojede brzo.
VALJUŠCI SA MAKOM Bude nostalgiju na dane detinjstva, a gotovi očas posla
Desert ukusa koji se pamti.
OBLANDE SA KARAMEL FILOM Nekada su sve domaćice pravile ovaj slatkiš, budi nostalgiju od prvog zalogaja
Mekane i slatke, prste da poližete.
ČOKOLADNI MUS Gotov za pola minuta, a nikad kremastiji i slađi, poćiće vam voda na usta
Neodoljivi desert za sve prilike.
Komentari (0)