GRČKA BUGACA Udobnost, nostalgija i istorija u jednom zalogaju
Neodoljiva slatka pita raspametiće i one koji ne vole slatko.
Potrebno je:
Za kremu:
- 500 ml mleka
- 80 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g griza (pšenični, sitni)
- 2 žumanca
- 30 g putera
Za kore i premaz:
- 1 pakovanje tankih kora za pitu
- 100 g putera
- prah šećer i cimet za posipanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 190 stepeni.U šerpi zagrejte mleko sa šećerom i vanilom. Kad krene da vri, umešajte griz uz stalno mešanje. Kuvajte oko 2 do 3 minuta, dok se ne zgusne. Zatim, skinite sa vatre i dodajte žumanca i puter. Sjedinite dobro pa ostavite da se prohladi.Četiri kore premažite otopljenim puterom, pa poređajte jednu preko druge. Stavite nekoliko kašika kreme na sredinu, pa pažljivo preklopite krajeve ka sredini, da dobijete pravougaonik. Stavite bugacu u pleh obložen pek papirom, sa preklopljenom stranom nadole. Premažite puterom spolja. Pecite bugacu oko 25 do 30 minuta, u rerni zagrejanoj na 190 stepeni. Pečenu bugacu pospite prah šećerom i cimetom.
Možda vas zanima:
SLATKA PITA SA BUNDEVOM I JABUKAMA Mirisna poslastica koja će vas zasladiti u momentu
Mekana kao duša i sočna, pravićete stalno.
PITA SA VIŠNJAMA U slatko-kiselkastom spoju, otopićete se od miline
Jednostavne pripreme, uspeće i početnicima.
GRČKA BUGACA Mirisna pita sa grizom koja će vas zasladiti u trenu, po originalnom receptu
Sa hrskavim korama i kremastim filom, za pravo uživanje.
SLATKA PITA SA ORASIMA Neodoljiva poslastica nestaće sa stola odmah, ukusa koji priča priče
Sočna i slatka, uzećete parče više.
LEŠNIK TORTA ZA LETNJE ROĐENDANE Sastojci se samo pomešaju i peku, a dobićete brojne pohvale
Neodoljiva, a jednostavna.
ČOKOLADNI BANANA HLEB SUPER IDE UZ KAFU Uspeva svima, a nemoguće mu je odoleti
Mekan i sočan, za prave sladokusce.
NEODOLJIVI MAFINI SA JAGODAMA Klasik na letnji način, po jednostavnom receptu koji uspeva i početnicima
Mirisni i mekani kao duša, prste da poližete.
BRZE ČOKOLADNE KUGLICE Biće gotove maltene odmah, a savršene za sve prilike kada vam se jede slatko
Savršene za svaki dan, ali i svečanu i slavsku trpezu.
MOZAIK TORTA GOTOVA ZA 15 MINUTA Za dane kada nemate vremena za pripremu, a želite vrhunsku poslasticu
Mekana i slatka, a tako jednostavna za pripremu.
Povezane vesti
GRČKA BUGACA Mirisna pita sa grizom koja će vas zasladiti u trenu, po originalnom receptu
Sa hrskavim korama i kremastim filom, za pravo uživanje.
SLATKA PITA SA ORASIMA Neodoljiva poslastica nestaće sa stola odmah, ukusa koji priča priče
Sočna i slatka, uzećete parče više.
PITA SA VIŠNJAMA Neodoljiva poslastica pomera granice dobrog ukusa, po starinskom receptu
Uspeće i početnicima u kuhinji, ukusa koji priča priče.
FRANCUSKA SVILENA PITA Američka poslastica nastala 50 ih od koje će vam poći voda na usta
Naziv francuska nema veze sa ovom zemljom, nastala je u Americi 1950 ih godina 20 veka, na jednom kulinarskom takmičenju.
Komentari (0)