DOMAĆI RIŽOTO BOLJI OD KUPOVNOG Ukusa koji priča priče, postaće vaše novo omiljeno jelo

Ivana Pavlović

15:30

Sezonski recepti 0

Samo dodajte meso ili prilog po želji.

rižoto
Shutterstock

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 1 l povrtnog bujona
  • 200 g mladog graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 50 g parmezana
  • 50 g maslaca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so i biber po ukusu

Priprema:

U šerpi zagrejte maslinovo ulje i propržite sitno seckani crni i beli luk. Dodajte pirinač i propržite ga dok ne postane staklast. Postepeno dodajte bujon po jednu kutlaču, stalno mešajući dok pirinač ne upije tečnost. Posle 15 minuta kuvanja, dodajte grašak i nastavite da kuvate još 5 minuta. Kada je rižoto gotov, sklonite s vatre i dodajte maslac i parmezan. Promešajte i poslužite toplo.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading